Mousse de Cajá para Cristiane Fetter

 Ingredientes

• 400 g de leite condensado
• 400 g de creme de leite
• 1 copo americano de suco de cajá concentrado ou de polpa da fruta
• Meio envelope de gelatina sem sabor, em pó

Preparo

Dissolver o pó da gelatina em meio copo de água.
Juntar todos os ingredientes e bater no liqüidificador
por alguns segundos. Pôr num refratário e enfeitar com
pedaços de cajá. Guardar na geladeira e servir bem
gelado.

 Porção para oito pessoas.