Acerola para prevenir gripes - VERDADE A acerola é a segunda maior fonte de vitamina C e aumenta a imunidade de quem a consome. "A presença da vitamina é importante, pois ela é parte fundamental do mecanismo de proteção do nosso corpo e previne muitas gripes e resfriados", exemplifica Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE)
Suco de batata inglesa para curar úlcera - MITO O suco de batata
contém um fator antinutricional e não é recomendado por Vanderlí Marchiori,
nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva
(ABNE). "Esse composto é prejudicial à saúde porque inibe a absorção de
vitaminas e minerais, além de irritar a mucosa do intestino", conta ela.
Quem sofre de úlcera também deve evitar verduras e frutas cruas com casca,
frituras, refrigerantes, bebidas alcoólicas e leite de vaca. "O ideal é
que a pessoa também não consuma nada muito quente nem muito gelado, pois a
temperatura queima a mucosa do estômago", completa Vanderlí
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