Marido vai chegar tarde de viagem, então preparei umas coisinhas para o lanche ,já que ele deverá jantar no voo. Passo como sugestão Plum Cake a receita está aqui e um bolo de maçã (receita abaixo das fotos)
Esse Bolo de Maçã é muito rápido para preparar (liquidificador), preparei em 15 minutos, fica cheiroso e delicioso, o meu não ficou muito bonito, porque a ansiosa aqui, quis desenformar logo para fotografar...
abaixo das fotos está a receita
BOLO DE MAÇÃ
3 MAÇÃS DESCASCADS E PICADAS (tamanhos pequenos e reserve as cascas)
4 OVOS
1 XICARA DE OLEO
2 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO
2 XICARAS DE AÇUCAR
2 COLHERES DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ
NO LIQUIDIFICADOR, BATER AS CASCAS DAS MAÇAS, O ÓLEO E OS OVOS - BATER BEM ATÉ FICAR BEM HOMOGÊNEO
NUMA TIGELA, MISTURAR A FARINHA O AÇUCAR E AS MAÇAS PICADINHAS, QDO ESTIVEREM BEM MISTURADAS, ACRESCENTAR A MISTURA DO LIQUIDIFICADOR . MISTURAR BEM E ACRESCENAR O FERMENTO
COLOCAR UM ASSADEIRA UNTADA E FORNO POR 30 MINUTOS., (CUIDADO PARA NÃO QUEIMAR O FUNDO).
SE QUISER PODE COLOCAR UVAS PASSAS BRANCAS, NOZES PICADAS, ETC...(coloquei)
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