terça-feira, 13 de agosto de 2013

Santa tangerina.

Fonte de vitamina C e fibras, a tangerina é capaz de ajudar a impedir a elevação do colesterol. O que contribui para a prevenção de doenças como arteriosclerose e AVC.
Ingredientes:
Salada:
• 100 gramas de mussarela em nós
• 1 cenoura ralada
• 1 beterrada ralada
• 1/2 maço de alface americana
• 1/2 maço de alface crespa
Molho:
• Sal
• 2 colheres de sopa de suco de tangerina concentrado
• 1 caixa de creme de leite
Preparo:
Salada: Em uma saladeira, distribua todos os ingredientes, começando pelas folhas de alface, intercaladas. Em seguida, coloque a cenoura, a beterraba e a mussarela.
Molho: Misture o suco de tangerina ao creme de leite. Acrescente sal a gosto. Mexa a mistura até deixá-la totalmente homogênea. Coloque o molho sobre a salada e sirva-a.

Um comentário:

Eleuza disse...

adorei seu blog
tudo de bom!

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