sexta-feira, 19 de outubro de 2012

E para o final de semana....Mousse de Maracujá trufada da Isabella C.Lawen

Ingredientes

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
5 limões (eu substitui por maracujá - 1/1 suco de maracujá/leite condensado)

1 barra de chocolate de 200g
1 lata de creme de leite
1 pacote de wafer coberto com chocolate
modo de preparo

1°Pegue as duas latas de creme de leite, duas de leite condensado e os limões devidamente expremidos, coloque no liquidificador e bata por 3 minutos.

2° Depois disso, coloque em uma travessa e reserve.

Cobertura

1° Derreta o chocolate em banho-maria e depois coloque o creme de leite. Misture bem.

2° Coloque essa cobertura em cima do mousse com cuidado para não misturar. Ele tem que ficar por cima. Pegue o wafer coberto com chocolate e pique por cima.

3° Leve ao freezer para gelar por 3 horas.

Um comentário:

Priscila Ferreira disse...

Que maravilhaaa!!!
beijos

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