(Fiz hoje, muito fácil ,rápido, saboroso e fez sucesso)
Ingredientes
6 Filés de linguado 1,1kg
2 Colheres de sopa de óleo 20g
1 Molho de Tomate Tradicional
1 Copo de requeijão 250g
1 Leite de Coco
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Tempere os filés de linguado com sal e a pimenta do reino e coloque num refratário untado com óleo. Reserve.
No liquidificador, bata o Molho de Tomate Tradicional, o requeijão e o Leite de Coco até que o creme fique homogêneo.
Cubra o peixe e leve ao forno médio para assar por 30 minutos.
Um comentário:
Amei! O gosto deve ser demais, mas deve ser meio calórica, afinal requeijão e leite de coco são dois ingredientes da pesada. hehe
bjs cariocas
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