sexta-feira, 18 de março de 2011

Salada dia de feira

Ingredientes
- 5 folhas de alface mimosa
- 4 folhas de alface vermelha
- 4 folhas de almeirão novo (folhas estreitas)
- 8 folhas de rúcula
- 8 folhas de agrião
- 6 folhinhas de hortelã ou 4 de manjericão
- cebola cortada em rodelas a gosto
Preparo
Lave e seque as folhas, distribua-as artisticamente numa travessa, mesclando os vários tons de verde. Sirva com molho italiano para saladas.

Um comentário:

VOVÓ CRISTINA disse...

Salada é tudo de bom, ai que saudade do hortifrutti lá do Rio de Janeiro...aqui em Manaus é uma luta para se conseguir legumes, verduras e frutas...:(

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