Ingredientes
500 g de broto de bambu
200 g de broto de alfafa
200 g de broto de nabo
4 unidades de capuchinha
4 unidades de amor-perfeito
4 unidades de mini-rosas
raspas da casca de 2 limões galegos
60 ml de óleo de abacate
flor de sal a gosto
Preparo
Disponha o broto de bambu, a alfafa e nabo sobre o prato.
Em seguida, as pétalas das flores.
Tempere com o óleo de abacate, flor de sal e as raspas de limão.
Está pronta para servir.
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