Granita de Morango

Ingredientes
2 xícaras morangos picados
1/3 xícara água
1/3 xícara açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de suco de limão


Preparo

Junte o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo. Ferve por 5 minutos e junte os morangos.

Adicione os morangos, o sal e o suco de limão. Retire do fogo e bata tudo no liquidificador.

Espalhe a misture em um tabuleiro de alumínio e leve ao freezer.

Depois de 1 hora retire a polpa congelada e bata no liquidificador. Espalhe novamente no tabuleiro e leve ao freezer novamente.

Quando a granita congelar novamente está pronta.

Para servir raspe a polpa com uma colher, para que ele forme pequenos cristais de gelo, e sirva.