terça-feira, 10 de novembro de 2009

Sorvete de Doce de Leite

kkkk

Ingredientes:

500 ml de leite (fica ótimo com leite semi-desnatado)
1 lata de doce de leite (leite condensado light, 40 minutos na panela de pressão - não abra enquanto a lata estiver quente!)
1/2 xíc. de creme de leite fresco
1/2 colher de chá de essência de baunilha
Uma pitada de sal



Preparo:


Em uma panela, aqueça o leite com o doce de leite até que fique homogêneo. Retire do fogo e adicione o creme de leite fresco, a essência de baunilha e o sal. Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. Bata na batedeira apenas para deixar bem homogêneo. Coloque a mistura em um recipiente hermético e mantenha na geladeira, de preferência de um dia para o outro. Caso o sorvete fique muito congelado, retire do freezer 10 minutos antes de servir.

Fonte:aqui
Molly

2 comentários:

Leslie**** disse...

Silvia,isso deve ser muiiiito bom! NOSSA, E É FÁCIL! mas se eu quiser usar um vidro de doce de leite diet posso? pq tem vários em casa.
Bjs!

...Ari...Nene... disse...

Silvia, estou de Regime... (Eterno)...

Desse jeito você judia...
Beijos e Abraços
Ari Teles

http://pazecaos.blogspot.com

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