sexta-feira, 25 de setembro de 2009

Pavê sonho de valsa

molly


Ingredientes: Calda de chocolate
1/2 xícara (chá) de açúcar
04 colheres (sopa) de água
1 lata de creme de leite com soro (290 g)
200 g de chocolate ao leite picado

Pavê
1 embalagem de biscoito tipo maisena (200 g)
100 g de chocolate meio amargo picado
1 pote de sorvete sabor sonho de valsa

Para decorar:
raspas de chocolate meio amargo

Modo de preparo: Calda de chocolate

Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda rala. Junte o creme de leite e misture. Aqueça até ferver. Retire do fogo, adicione o chocolate ao leite picado e misture até formar um creme homogêneo. Deixe esfriar.


Pavê

Amasse os biscoitos com as mãos. Junte o chocolate meio amargo picado e reserve. Em uma tigela média, faça uma camada com metade dos biscoitos. Espalhe metade do sorvete sabor sonho de valsa e cubra com metade da calda de chocolate. Espalhe o restante dos biscoitos, faça bolas com o sorvete sonho de valsa e disponha sobre os biscoitos. Cubra com o restante da calda de chocolate e leve ao freezer por 20 minutos ou até o momento de servir. Sirva polvilhado com raspas de chocolate.


Créditos: www.kibon.com.br

MOLLY

Um comentário:

anny-linhaozzy disse...

Ummm! Silvia, que delícia mmmm.
Anotado para fazer.
Bom final de semana.
Beijos.
Anny

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