terça-feira, 28 de julho de 2009

A Molly está festiva.

MOLLY


Ingredientes

    1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
    1 colher (sopa) de açúcar
    3 colheres (chá) de fermento em pó
    2 ovos levemente batidos
    1 xícara (chá) de leite
    2 colheres (sopa) de manteiga derretida
    pitada de sal
    óleo para untar a frigideira

Preparo

Misture em um recipiente a farinha, açúcar, fermento e pitada de sal. Em outro recipiente misture o leite, os ovos e a manteiga. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso. O ponto da massa não deve ser muito liquido, ela deve escorrer lentamente. Aqueça e unte uma chapa ou frigideira antiaderente com um pouco de óleo e coloque a massa no centro, cerca de ¼ de xícara por panqueca, a massa deve se espalhar na frigideira, doure de um lado, vire e doure do outro lado. Sirva com mel ou maple syrup e manteiga.





MOLLY

4 comentários:

Anny disse...

Sílvia:
10001 e com comentário também. Muito chic esta Molly.

Parsbéns.
Beijos.
Anny.

Silvia Masc disse...

Obrigada Anny!
beijos

milton toshiba disse...

Silvia fiquei com vontade de panquecas com geléia humm

A melhor que já comi fica numa padaria em S. Caetano mas é grossa

Parabéns, a Molly é um sucesso

Bjs

milton toshiba disse...

Hum vou fazer brevemente

Obrigado Silvia

Bjs

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