quarta-feira, 10 de junho de 2009

Alimentos e o Amor.


Presentear com Trufas
torna as mulheres mais macias e os homens mais amáveis.

Na Índia, na manhã de um casamento, as axilas do futuro marido são esfregadas com menta, uma vez que as mulheres indianas, no decurso da abraça amorosas, gostam de coçar o nariz sobre estas áreas. Ele também passa nos lóbulos da orelha e da garganta com uma mistura de açafrão e cipreste.

O cardamomo é também (talvez sobretudo) conhecido pelo seu poder afrodisíaco. Vinho quente aromatizado com cardamomo poderia acordar um homem morto .Na Grécia, tortas e doces são aromatizadas com cardamomo com o mesmo objetivo. Mesmo a sábio Cleópatra perfumava os quartos do seu palácio com cardamomo.
Ervas do Amor

Como um gesto romântico, ofereça um buquê de ervas frescas, cada uma com sua própria mensagem:
* Um buquê de orégano para colocar o seu amor sob o signo da alegria (Grécia)
* Um buquê de alecrim, como com Shakespeare's Julieta, para jurar amor eterno (Inglaterra)
* Um buquê de manjerona de assegurar a continuidade felicidade (Grécia)


E se você conhece alguém enfrentando o perigo de amor, dar-lhe um vaso de plantas hortelã, para aliviar a alma da infelicidade.

Cada uma tinha uma receita para o "antes".

Seja para um sim ou um não, Madame de Pompadour, parecia ter a receita. Para aumentar o seu próprio ardor, ela comia uma dúzia de gemas de ovos batido com trufas, chocolate ralado e aipo ... ou um filé de linguado. Para manter o seu real amante cheio de energia, ela oferecia um aipo gratinado pela manhã, e sopa de agrião após uma noite agitada.

* Catarina da Rússia - "Traga-me alguns caviar, e hoje à noite, na ceia, envie-me o melhor dos meus funcionários"
* Diane de Poitiers servia caldo de enguia Henri II
* Gabrielle d'Estrées servia filet com lagostins
* O brincalhão Henri IV dizia que comia um cravo de alho todas as manhãs; Victor Hugo preferia cebolas
* Casanova preparada uma cuidadosa mistura de ovos de codorna e anchovas.


Edward Fitzgerald escreveu: "Uma jarra de vinho um pão, e tu ao meu lado ..."

(Sábio esse senhor não ? ) rs

FONTE: The WorldwideGourmet

3 comentários:

milton toshiba disse...

Minha esposa adora as trufas que acompanham o café no Rubayat. Mas prefiro os macarons e o biju.
Ah, só vou em ocasiões especiais hehe
Bjs

Anny disse...

Silvia:
Beleza de texto. Parabéns!


*Uma pena que não encontro por aqui cardamomo.
Incrível né?
Beijos.
Anny(@Annyllinha)

Agostinho Lopes disse...

Adorei o "esfregar menta nas axilas", pois amo cheirar suvacos... hahaha

Sempre se faz analogias entre comidas e prazer sexual, associando-as a afrodisíacos. Particularmente tenho convicção que isso tá associado mais a folclore que a desempenho sexual. No máximo, tem influência psicológica.

Mas, como se diz, "no amor vale tudo". Tenho cá minhas receitas, que estão publicadas apenas nos "atos secretos" do senado federal... hahaha


Porém adorei as dicas sobre as "ervas do amor", que são usadas exatamente para ressaltar os aromas e sabores dos pratos e podem, por associação, também destacar outros sentidos...

Subscrevo ainda, a frase do Fitzgerald, aqui citada.

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