sábado, 15 de novembro de 2008

"Docidileiti" - Mineiro



Ingredientes:
Cinco litros de leite
1 quilo de açúcar
Canela em pau

1 pitada de bicarbonato

1 pitada de sal

Modo de fazer:
Levar o leite com a canela ao fogo para ferver. Deixar amarelar. Acrescentar o açúcar, a pitada de bicarbonato e sal e mexer com uma colher de pau até engrossar.
Servir em compoteira.

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