| Ingredientes: 200 g de pedaços de atum em lata (sem óleo) l lata milho em grão 4 cebolas cortadas e picadas 2 ovos batidos sal pimenta preta moída na altura 2 colheres de chá de salsa picada 150 ml de leite magro | |
Preparo:
Forno a 190º.
Cobrir com massa de pastel uma forma circular de 20 cm de diâmetro.
Cortar a massa que sobra nas bordas.
Misturar ao mesmo tempo, o atum, o milho e as cebolas e colocar tudo em cima da massa como recheio.
Bater os ovos , colocar os temperos, a salsa e o leite.
Colocar cuidadosamente esta mistura em cima do recheio e de seguida levá-la ao forno durante 30-40 minutos até ficar dourada.
Retirar a forma circular, passar para uma travessa de ir à mesa e servir a quiche cortada em fatias, acompanhada de salada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário