Carpaccio de Tomate , saboroso e fácil de fazer

Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda sal e pimenta do reino a gosto
3 tomates caqui firmes em rodelas finas
zeitonas pretas
2 colheres (sopa) de cebolinha picada

Preparo

Misture os 5 primeiros ingredientes e reserve.
Numa travessa faça camadas de tomate e cubra com o molho reservado, alternando, tomate e molho.
Decore com a azeitona e a cebolinha.

Sirva com torradinhas de alho.