Ingredientes
50g de bacon
4 gemas
Manteiga
Sal
Pimenta do reino
Queijo ralado (parmesão)
Modo de preparo
Corte o bacon em pequenos cubos e levá-los à uma frigideira para dourar no azeite. (Para uma opção mais saudável, coloque uma folha de papel filtro no micro ondas e cozinhe os bacon por 20 segundos).
Bater as gemas com a manteiga e o queijo ralado. Salpicar a pimenta do reino e o sal à gosto. Adicionar à frigideira e mexer rapidamente (não mais que um minuto).
Adicionar à massa.
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