A única novidade do almoço hoje, foram as panquecas, sirvo o queijo separado, porque nem todos gostam . O recheio da minha panqueca, quando de carne, é a mesma carne que faço para pastel, preferimos o recheio mais sequinho e o molho por cima. Massa bem fina.
A mesma de ontem só mudou a disposição na travessa, sexta e segunda, são dias complicados na cozinha, é dia de faxineira e dia de entregar relatórios semanais para a empresa para qual trabalho, então o almoço vai meio no improviso.
Nesse mundo nada se perde, tudo se transforma.
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