domingo, 2 de outubro de 2011

Cupcake de chocolate com gotas de chocolate


 Ingredientes
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres de manteiga
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de leite
200 g de gotas de chocolate ou chocolate cortado em pequenos quadradinhos
1 colher sopa de fermento em pó

 Preparo
Na batedeira coloque o açúcar e a manteiga, batendo bem até ficar clarinho
Junte o chocolate em pó e bata mais
Acrescente os ovos, um a um, batendo bem depois de colocá - los
Por fim, acrescente a farinha peneirada com o fermento e o leite alternadamente
Coloque as gotas de chocolate, mexa até incorporar e preencha com a mistura as forminhas de papel, mais ou menos 2/3 da fôrma
Asse em forno médio pré - aquecido por uns 15 a 20 minutos
Leve para esfriar em um prato

12 porções

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