- Hoje é um dia meio complicado aqui em casa, dia de levantar muito cedo, supervisão da faxina geral e mil coisas para providênciar, esse arroz meio metido à besta e uma saladinha, resolve rapidamente o almoço, é rapidinho de fazer e fica bem gostoso.
- Simplesmente refogo no azeite tomates sem pele , alho, cebola, um pouquinho de óregano, peito de frango defumado e desfiado, azeitonas e ervilha, acrescento o arroz e pronto, é só aguardar o cozimento.
- Sirvo com uma saladinha de folhas verdes, eu particularmente adoro esse arroz com rúcula
Um comentário:
Oh, Molly, isso sim é uma boa dica para estes dias complicados que todas nós temos. Thanks!
Vou lembrar disso na próxima semana.
bjs cariocas
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