quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

Calda Toffee para sorvetes e bolos

MOLLY


Ingredientes

1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão ou baunilha4 colheres (sopa) de água
150 ml de creme de leite
50 g de manteiga




Preparo

Coloque açúcar, calda de limão ou baunilha e água numa panela e leve ao fogo baixo por 5 minutos até o açúcar dissolver. Aumente o fogo e ferva por 2 a 5 minutos até que fique dourado claro.

Retire do fogo, adicione o creme de leite, depois a manteiga, mexendo após cada adição para incorporar bem.
Sirva com sorvetes e bolos...



MOLLY

Um comentário:

Sônia Silvino disse...

Meu Deus!
A formiga aqui despertou!!!
Bjkas!

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