quarta-feira, 25 de março de 2009

Café da manhã funcional


A melhor de forma de fazer a refeição mais importante do dia....




  • Tomar café da manhã pode favorecer a perda de peso - uma correta refeição matinal ajuda a diminuir a vontade de comer em excesso.
  • As pessoas que tomam café da manhã normalmente ingerem mais vitaminas e sais minerais, especialmente cálcio, vitamina C e ácido fólico.
  • A refeição matinal ajuda a melhorar a concentração e desempenho, além de reduzir a sensação de cansaço e irritabilidade.

Opção 1
Suco de maçã batido com 1 sache de clorofila caseira *
Pão integral com 1 col. (chá) de azeite de oliva extra virgem ou 1 col./chá de azeite de linhaça
Queijo tofu (queijo de soja)

Opção 2
Mix de frutas: Laranja lima batida com banana e morango + 1 col sopa de semente de linhaça
Fatia de pão integral com 1 ovo mexido 2 castanhas do Pará

* Receita da clorofila caseira
A alternativa para o sache congelado de clorofila é passar folhas de couve-manteiga na centrífuga.
Acrescente 1 colher (sopa) do sumo, riquíssimo em clorofila, no preparo de sucos. Vale também bater 3 folhas grandes de couve com 1 copo (200 ml) de suco de laranja, coar e beber.

Propriedades:
Castanha do Pará rica em selênio vitamina E e gorduras monoinsaturadas; Azeite rico em gorduras monoinsaturadas e esqualeno e vitamina E;
Ovo rico em proteínas de alto valor biológico (proteína completa), biotina, vitamina A , luteína;
Semente de Linhaça rico em Omega 3;
Pão integral rico em fibras e carboidratos complexos;
Frutas ricas em vitaminas e sais minerais e fibras;
Clorofila rica em magnésio;
Couve tem fibras.

Fonte: Minha Vida Alimentação

2 comentários:

milton toshiba disse...

Ficamos mais de 10 horas sem comer e nosso organismo precisa de energia para suportar o dia.

Se ficamos muito tempo sem comer, nosso organismo, "guarda" calorias e acumula em gordura.

Bj

Anny disse...

Silvia:
Uma receitinha de farinha de gergelim com linhaça.
No post Fibras..

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