Ingredientes
1 caixa de tomatinhos cereja
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
1 pitada de açúcar
2 colheres de sopa de ervas secas
queijo ralado
Preparo
Espalhe por um tabuleiro os tomatinhos e tempere com o azeite, o sal e o açúcar. Acrescente as ervas, como por exemplo orégano, alecrim e tomilho. Leve ao fogo super baixo por aproximadamente duas horas. Deixe esfriar.
Corte umas fatias de pão tipo bisnaga, cubra com os tomatinhos e acrescente o queijo ralado por cima. Coloque por mais um tempo no forno pré-aquecido para derreter o queijo.
2 comentários:
Não conhecia, lembra uma brusqueta não?
abs
Ummm! Parece uma delícia. Vou experimentar. Depois que meu filho chegar.
Beijos,
Anny.
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